Im Mai unternahm unser Team einen ganz besonderen Betriebsausflug in die Steiermark – mit zwei spannenden Stationen voller Genuss, Eindrücke und Teamgeist.

Unser Tag begann bei der Zotter-Schokoladenmanufaktur, wo wir im hauseigenen Kino zunächst einen eindrucksvollen Einblick in die Welt der Schokolade bekamen. Der Film zeigte uns den Weg von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel – inklusive der Ernte, der sorgfältigen Auswahl und der handwerklichen Verarbeitung. Im Anschluss spazierten wir durch die Manufaktur selbst, konnten einzelne Produktionsschritte live beobachten und uns an zahlreichen Verkostungsstationen durch die verschiedensten Schokoladenkreationen kosten – von klassisch bis kreativ-experimentell. Die Begeisterung war groß, und jeder fand seine persönlichen Favoriten. Zum Abschluss besuchten wir den Shop, wo wir unsere liebsten Sorten mit nach Hause nahmen. Wer wollte, konnte außerdem den angrenzenden kleinen Bauernhof besuchen, in dem unter anderem Hühner, Esel und Enten zu sehen waren – ein netter Ausklang unseres Aufenthalts bei Zotter.

Danach ging es weiter zur Gölles-Manufaktur, die für feine Essige und Edelbrände bekannt ist. Auch hier starteten wir mit einem Kurzfilm im hauseigenen Kino, der uns die Kunst der Essigherstellung näherbrachte – vom sorgfältigen Reifen in Holzfässern bis hin zur Abfüllung. Anschließend folgte ein spannender Rundgang durch die Produktion, bei dem wir unter anderem sahen, wie Schnaps in den Brennkesseln gebrannt wird. Besonders beeindruckend war die Vielfalt an Aromen, die uns bei der Verkostung erwartete: von fein gereiftem Essig bis zu edlen Bränden war alles dabei. Auch hier rundete ein liebevoll gestalteter Shop den Besuch ab – die ideale Gelegenheit, sich mit hochwertigen Produkten einzudecken.

Alles in allem war unser Besuch bei Zotter ein rundum gelungenes Erlebnis voller Eindrücke, Genuss und Teamgeist. Wir freuen uns schon auf das nächste gemeinsame Abenteuer!